槲皮素能够降低血压

根据一项系统回顾和meta分析，槲皮素补充剂能够轻微降低收缩压和舒张压。

槲皮素中富含膳食黄酮醇，已知其能够降低心血管疾病发生率及死亡率风险，但其对于血压的影响尚不明确。

布里格姆医院的研究者开展了一项系统回顾，纳入7个随机临床研究的587例参与者。基于加权的平均差，槲皮素补充剂与收缩压下降 3.04-mm Hg 相关，但仅在持续至少8周的研究中具有显著性，且剂量至少为500 mg/d。

类似的，槲皮素相比安慰剂与舒张压下降 2.63 mm Hg 相关，研究结果发表在《美国心脏学会杂志》（Journal of the American Heart Association）。

对于收缩压，其改善仅见于槲皮素高剂量情况下。但与收缩压不同，舒张压的下降与治疗时间无相关性。

此外，在所有研究中槲皮素均安全且耐受性好，没有报告严重不良事件。